过了立春就意味着春天要到了,万物生发,一派生机勃勃。春季吃些什么好呢?春季有哪些养生食谱呢?这个时候,甘味和温性的食物最适合春天食用。同时许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市,那么,我们不妨趁着这个时机赶快来给家人带来春季养生食谱。
春季饮食养生原则:1、主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。2、保证充足的优质蛋白质。是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。3、保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高,是增强体质,抵御疾病的重要物质。
竞彩足球比分结果查询 www.stohw.tw
材料:山药、薏米、莲子、红枣、白糖、小米
做法1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。
2.连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。
3.倒入砂锅中,加入两碗水[了解更多]
材料:排骨、淮山
做法:将淮山去皮之后洗干净,排骨剁成快;然后一起放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢熬,之后淮山软烂就可以起锅了。
材料:芡实、老鸭、食盐少许
做法:将芡实洗干净,老鸭也宰杀干净;将苋实放入老鸭肚子中;随后放入锅中加入适量的清水;大火烧开之后小火慢熬两个小时;起锅之前加入适量的食盐就可以直接食用了。
材料:萝卜、莲子、猪舌
做法:将萝卜、莲子、猪舌洗干净;萝卜切成块,猪舌也切成厚片;将三样食材一起放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后小火炖着,知道食材软烂为止。
原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。
做法:1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;4.食用时将金瓜均匀切开即可。
原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋
做法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。
原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。
做法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。
原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菇80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油
做法: 1.先将香菇、猴头菇泡发待用。2.将胡萝卜、山药切成块备用。3、将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。